Bữa ăn chảo rán dễ dàng lành mạnh cho những buổi tối bận rộn trong tuần {Cộng thêm mẹo chuẩn bị bữa ăn cho gia đình}
Các bữa ăn chảo dễ làm mà bạn có thể làm cho gia đình vào những đêm bận rộn trong tuần. Với sự trợ giúp của một kế hoạch và các nguyên liệu có sẵn, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị bữa tối trên bàn!
Bài đăng này được tài trợ với sự hợp tác của Produce For Kids.
Nếu có một điều có thể làm nên hoặc phá hỏng một tuần bận rộn trong gia đình tôi, thì đó là việc chuẩn bị và lên kế hoạch cho bữa ăn. Khi con cái chúng tôi lớn hơn, chúng tham gia ngày càng nhiều hoạt động và môn thể thao sau giờ học, giúp chúng tôi vận động trước, trong và sau giờ ăn tối. Đây là một giai đoạn ngắn trong cuộc sống, và điều tôi học được là việc chuẩn bị và lên kế hoạch cho bữa ăn quan trọng như thế nào đối với tôi để giúp mọi thứ diễn ra suôn sẻ hơn một chút trong tuần (kể cả cuối tuần!), giúp chúng tôi ăn nhiều bữa hơn ở nhà.
Sứ mệnh dinh dưỡng
Tôi đã hợp tác với bạn bè của mình tại Produce For Kids trong tháng 3 để kỷ niệm Tháng dinh dưỡng quốc gia và chương trình Mission for Nutrition của họ . Produce For Kids gần đây đã ra mắt chương trình Mission for Nutrition nhằm nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của việc lập kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn để đạt được chế độ ăn uống lành mạnh thường xuyên cho gia đình.
Produce For Kids cung cấp một cuốn sách điện tử miễn phí để bạn tải xuống, bao gồm kế hoạch bữa ăn trong ngày thường và ý tưởng cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Trên trang web Mission for Nutrition , bạn cũng sẽ tìm thấy một số bài viết về mẹo lập kế hoạch bữa ăn cũng như liên kết đến podcast lập kế hoạch bữa ăn. Đây đều là những nguồn tài nguyên tuyệt vời cho bất kỳ ai cần ý tưởng lập kế hoạch bữa ăn!
Các đối tác của Mission for Nutrition đang quyên góp 80.000 bữa ăn cho các gia đình có nhu cầu thông qua Feeding America®.
Mẹo của tôi để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình
Tôi không chuẩn bị bữa ăn cho gia đình trong một buổi dài như bạn thường thấy trong các bức ảnh chuẩn bị bữa ăn. Tôi có xu hướng chỉ làm những gì tôi có thể, khi tôi có thể, lấp đầy thời gian một cách khôn ngoan. Ví dụ, nếu tôi đã vào bếp nấu bữa tối vào một buổi tối tôi có thời gian, tôi thích sử dụng thời gian trong bếp đó để nấu thêm một vài thứ như cơm nấu sẵn hoặc thịt xay cho bữa ăn sau trong tuần. Nếu tôi đang thái hành tây, tôi sẽ thái thêm và cất chúng trong tủ lạnh. Nếu tôi đang làm salad, tôi sẽ chuẩn bị tất cả rau diếp để làm salad để ăn trong phần còn lại của tuần (hãy xem phương pháp chuẩn bị salad hàng tuần của tôi ).
Tôi đã đầu tư mua một số vật dụng như hộp thủy tinh Pyrex này để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh và chúng giúp ích rất nhiều khi chuẩn bị bữa ăn cho tôi và gia đình.
Mẹo chuẩn bị bữa ăn cho gia đình:
Nấu ngũ cốc, rau và thịt thành nhiều mẻ để sử dụng trong nhiều bữa ăn trong tuầnthịt gà hoặc thịt lợn xé nhỏ nấu chậm
nấu lượng gạo gấp đôi
nấu thêm mì ống cho món salad mì ống
nướng thêm rau, khoai tây hoặc nấu bí spaghetti
Sử dụng thời gian một cách khôn ngoan bằng cách thái rau cho bữa ăn sau trong khi nấu bữa tốicắt nhỏ thêm hành tây hoặc ớt chuông để làm nước sốt hoặc súp
rửa sạch và thái nhỏ rau để xào hoặc làm fajitas
rửa sạch và chuẩn bị cần tây hoặc cà rốt để làm đồ ăn nhẹ
Nấu chín thịt xay trước để rút ngắn thời gian nấu bữa tốilàm quesadillas hoặc burritos nhanh với thịt bò xay hoặc gà tây đã nấu chín trước
làm nước sốt thịt nhanh với thịt xay đã nấu chín trước
Dự trữ tủ đông với nhiều loại rau đông lạnhbông cải xanh đông lạnh hoặc đậu Hà Lan luôn đi kèm với mì ống và nước sốt thịt
rau bina hoặc ngô đông lạnh có thể được nấu với thịt bò xay, thịt gà xé nhỏ hoặc thịt gà tây xay để làm bánh tacos hoặc tostadas
bông cải xanh đông lạnh thái nhỏ cùng với gạo lứt nấu chín và thịt xay trong chảo với phô mai tạo nên bữa tối tuyệt vời trong 20 phút
Tìm kiếm các lối tắt tại cửa hàng tạp hóa vào những tuần bạn thực sự cần chúng
bộ đồ ăn saladrau củ cắt sẵn
gà quay hoặc thịt viên chế biến từ bộ phận thịt
Bữa ăn dễ dàng với chảo rán
Với tôi, có thể cho một vài nguyên liệu vào một cái chảo và gọi đó là bữa tối là một chiến thắng lớn. Đó là loại bữa ăn yêu thích của tôi. Tôi thường phục vụ một bữa ăn chảo với salad hoặc cơm nếu cần, nhưng phần lớn, các bữa ăn một chảo như thế này phù hợp với chúng tôi ít nhất hai hoặc ba đêm một tuần.
Tôi thích dùng chảo chống dính lớn có nắp thủy tinh để nấu hầu hết các bữa tối bằng chảo, nhưng đôi khi tôi dùng chảo gốm lớn vì kích thước của nó (và vì tôi rất thích nó).
0 comentários:
Đăng nhận xét