Người ăn chay có nhiều điều mong đợi ở Việt Nam. Ẩm thực Việt Nam không chỉ nổi tiếng với cách nấu ăn cân bằng, đậm đà, lành mạnh mà còn sử dụng nhiều rau tươi và thảo mộc trong mỗi bữa ăn. Trên khắp đất nước, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các nhà hàng chay và các phiên bản không có thịt của các món ăn địa phương hấp dẫn. Chuẩn bị cho những bữa ăn tuyệt vời trong chuyến đi của bạn với hướng dẫn dễ dàng này về đồ ăn chay ở Việt Nam.
Những điều mong đợi
Ẩm thực Việt Nam thay đổi từ Bắc vào Nam và mỗi thành phố đều có một món ăn đặc biệt ngon. Tuy nhiên, ở bất cứ nơi nào bạn đến, một số món vẫn được ưa chuộng: súp mì thơm ngon, hấp dẫn, bánh mì kẹp giòn, bánh tráng cuốn thơm ngon làm từ thảo mộc, rau ngâm và rau diếp, và cà phê Việt Nam đậm đà. Những món ăn chính của Việt Nam này có thể được thưởng thức trên khắp đất nước và các phiên bản dành cho người ăn chay rất nhiều.
đồ ăn thuần chay việt nam Bánh mì ốp la, hay bánh mì baguette trứng ốp la, ở Thành phố Hồ Chí Minh
Hầu hết các nhà hàng Việt Nam đều cung cấp nhiều loại salad và rau nấu chín, và nhiều nhà hàng có một khu vực dành riêng cho các món ăn chay. Bữa sáng chay có thể bao gồm bánh mì với trứng hoặc một bát cháo nấm. Bữa trưa có thể là gỏi chuối tim hoặc gỏi ngó sen với bánh đa, hoặc một bát bún gạo ăn kèm với nước dùng đậm đà và rau xanh tươi. Bữa tối là thời điểm tuyệt vời để kết hợp và kết hợp, với rau muống xào tỏi, chả giò tươi, cà tím nướng, đậu phụ sả ớt, nấm kho tộ, cơm chiên ngũ sắc và chè Việt Nam tráng miệng.
Thực sự không có nguy cơ bị đói khi ăn chay ở Việt Nam. Nếu có bất kỳ điều gì, bạn có thể thấy khó rời khỏi nơi này!
nơi ăn uống tại Việt Nam Đậu phụ sốt cà chua, phục vụ tại Ninh Bình
Nơi để tìm
Mặc dù hầu hết dân số là những người thích ăn thịt, người Việt Nam có xu hướng nhìn nhận tích cực về chế độ ăn chay. Một tìm kiếm trực tuyến nhanh chóng sẽ cho bạn thấy các nhà hàng chay lâu đời ở địa điểm của bạn, tuy nhiên bạn có thể muốn đi dạo gần các ngôi chùa và đền thờ để tìm các quán ăn ít được biết đến phục vụ các bữa ăn chay ngon cho các nhà sư và nữ tu. Tìm kiếm các từ 'quán chay' hoặc 'cơm chay' để tìm một nơi ăn chay để ăn hoặc để tìm các lựa chọn chay trong thực đơn thông thường.
Đồ ăn chay ở việt nam Bánh xèo chay ở Côn Đảo
Những người theo đạo Phật ở Việt Nam ăn đồ ăn không có thịt vào ngày 1 và ngày 15 hàng tháng, và trong những ngày này, bạn có thể tìm thấy nhiều lựa chọn đồ chay trong các nhà hàng và nhiều món ăn chay được bán ở các chợ buổi sáng. Nhiều du khách thích tiệc buffet chay của Việt Nam, nơi cung cấp nhiều món ăn mới lạ với giá chỉ một hoặc hai đô la.
Nên gọi món gì
Một vài từ khóa sẽ giúp bạn tìm thấy nhiều lựa chọn đồ chay hơn để ăn ở Việt Nam. ‘Chay’ (phát âm là ‘chai’) là từ kỳ diệu. Nói "Tôi ăn chay" để cho người khác biết bạn ăn chay, hoặc "không thịt" để yêu cầu không có thịt trong món ăn của bạn. "Không nước mắm" - không có nước mắm - cũng là một cụm từ quan trọng để sử dụng khi gọi món. Bạn có thể thêm từ 'chay' để yêu cầu các món ăn thông thường không có thịt. Như thế này: Phở chay = phở chay Bánh mì chay = bánh mì chay Gỏi cuốn chay = chả giò chay tươi xào chay Món ăn chay Việt NamRau muống chay Có một số món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Việt Nam. Dưới đây là một số món: Nộm hoa chuối: salad hoa chuối Đậu sốt cà chua: đậu phụ om sốt cà chua Rau muống xào tỏi: rau muống xào tỏi Bánh xèo chay: bánh xèo thơm với giá đỗ và nấm Cao lầu chay: Mì Hội An sốt đậu nành đậu xanh Đậu hũ chiên sả: Đậu hủ chiên sả ớt cắt nhỏ Cà tím mỡ hành: Cà tím ninh hành
Những nhà hàng chay ngon nhất tại Việt Nam
Có vô số nhà hàng chay tuyệt vời tại mọi điểm đến lớn của Việt Nam. Tại Hà Nội, hãy nhớ ghé qua để thưởng thức một bữa ăn thanh lịch tại Uu Dam Chay và một bữa ăn yên tĩnh tại Aummee. Tại Hội An, Karma Waters sẽ phục vụ bạn chu đáo, cũng như các đầu bếp tại nhà hàng Am Vegetarian và Annen Hội An. Tại Huế, đừng bỏ lỡ Organic An Lac và món gỏi vả tại Spice Viet. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, bạn không thể bỏ qua Nhà hàng Hum hoặc với thực đơn tuyệt vời tại Pi Bistro.
0 comentários:
Đăng nhận xét